รีวิว ยายทำให้หลานขาย ขนมไทยโบราณหาทานยาก สูตรความอร่อยกว่า 100 ปี
ยายทำให้หลานขาย วันนี้ทีมงาน มีโอกาสชิมขนมไทยโบราณรสชาติหาทานยากสูตรกว่า 100 ปี แต่ละเมนูอยากอยากให้เด็กรุ่นใหม่ได้มีโอกาสลิ้มลอง ซึ่งผู้สืบทอดสูตรขนมไทย 100 ปี คือ “คุณยาย สมใจ เต๊ะดอเลาะ” โดยคุณยายผูกพันธ์ในขนมไทยที่ได้ทานและได้ช่วยคุณแม่ทำตั้งแต่คุณยายอายุ 16-17 ปี ซึ่งคุณยายสมใจเป็นลูกคนโต และได้สืบทอดสูตรขนมเป็นรุ่นที่ 2 และในวันนี้ถึงเวลาที่คุณยายสมใจได้ส่งต่อความอร่อยจากบรรพบุรุษให้กับลูกหลาน หลานบางคนช่วยกันทำขนม และบางคนที่สนุกกับการขายก็จะนำขนมไปขาย จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน “ยายทำให้หลานขาย” ค่ะ โดยวันนี้ทีมงาน ได้มีโอกาสมาดูการทำขนมไทยอย่างใกล้ชิด ซึ่งไม่ค่อยได้เห็นบรรยากาศนี้ได้บ่อยๆ ความรู้สึกคือครอบครัวคุณยายน่ารักมากๆ และขนมไทยทุกเมนูรสชาติอร่อยน่าจดจำ ใครยังไม่เคยทานขนมไทยร้านนี้ต้องตามไปชิมกันแล้วค่ะ
สาขาร้านยายทำให้หลานขาย
ตอนนี้ทางร้านได้เปิดหน้าร้านขายขนมอยู่ 2 แห่งคือ หน้าร้าน สาขาอารีย์ (ซอยอารีย์ 1) และหน้าร้านสาขาลาดพร้าววังหิน 14 (หน้า FamilyMart บริเวณปากซอย)
หน้าร้าน สาขาอารีย์ (ซอยอารีย์ 1) เปิดบริการ พุธ / ศุกร์ / เสาร์ / อาทิตย์ 06.00 – 14.00 น. ช่องทางเดลิเวอรี GRAB / Lineman / Robinhood โทร. 063-543-5995
หน้าร้าน สาขาลาดพร้าววังหิน 14 (หน้า FamilyMart ปากซอย) เปิดบริการ พฤหัสบดี 06.00 – 12.00 น. โทร. 063-543-5995
สำหรับใครสนใจอยากสั่งขนมไปทำบุญ จัดงาน หรือซื้อไปเป็นของฝาก รบกวนแจ้งล่วงหน้าก่อน 2-3 วัน เพื่อให้ทางร้านได้เตรียมความพร้อมของเรื่องวัตถุดิบนะคะ
เมนู และราคาอาหาร
ขนมไทยขายอยู่ใจกลางเมืองใกล้รถไฟฟ้า แต่ราคาน่ารักเพื่อให้เข้าถึงน้องๆ วัยเรียน โดยราคาเริ่มต้นที่ 25 บาท อาทิ ขนมเปียกปูนใบเตย ขนมตะโก้เผือก ขนมตาล โดยแต่ละรอบทางร้านจะทำขนมประมาณ 15-20 เมนู และสลับเปลี่ยนเมนูตามวัตถุดิบในแต่ละวันค่ะ
โดยคุณยายและทีมงานหลานๆ จะเตรียมลงมือทำขนมกันประมาณตี 4 เริ่มตั้งแต่เจียนใบตอง หั่นใบเตย เมนูที่ทำปริมาณมากที่สุดคือ “ขนมใส่ไส้” 1,000-1,500 ชิ้น/วัน “ขนมกล้วย” 300-500 ชิ้น “ข้าวต้มมัด” 400 มัด และเมนูขนมอื่นๆ แบบใส่กล่องอีกประมาณเกือบ 1,000 กล่องค่ะ
สามารถติดตามการรีวิวอื่นๆของเราต่อได้ที่ – https://howto4you.xyz/
