วิธีทำ ข้าวต้มลูกโยน ตักบาตรเทโว ออกพรรษา หวาน มัน อร่อย
วิธีทำ ข้าวต้มลูกโยน ตักบาตรเทโว ออกพรรษา หวาน มัน อร่อย สายบุญทั้งหลาย ใครกำลังหา สูตรอาหาร สำหรับทำบุญใส่บาตร ในงานตักบาตรเทโว ที่จะถูกจัดขึ้นหลังจากวันออกพรรษา 1 วัน วันนี้เราจัดมาให้แล้วค่ะ กับ สูตรทำ ข้าวต้มลูกโยน วิธีทำ ข้าวต้มหาง สูตรนี้อร่อย หวาน มัน เค็มครบรส
ซึ่งข้าวต้มลูกโยน หรือข้าวต้มหางนั้นเป็นขนมสำคัญที่ขาดไม่ได้สำหรับตักบาตรเทโวค่ะ บอกเลยว่าวิธีทำไม่ยุ่งยาก อาจจะต้องใช้ฝีมือและความใจเย็นสักหน่อยในขั้นตอนการห่อ แต่บอกเลยว่าทำเสร็จรับรองว่าต้องถูมิใจ งานนี้ได้ทั้งบุญ และยังได้ความอร่อยด้วยแน่ๆ ค่ะ
สูตรทำข้าวต้มลูกโยน ข้าวต้มหาง ตักบาตรวันออกพรรษา
ส่วนผสม ข้าวต้มลูกโยน ข้าวต้มหาง
- ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 กิโลกรัม
- กล้วยน้ำว้า (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- กะทิ หัวกำทิ 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะพร้าวอ่อน หรือ ใบกะพ้อ (สำหรับห่อ)
วิธีทำ ข้าวต้มลูกโยน ข้าวต้มหาง
1. นำข้าวเหนียวมาล้างทำความสะอาด จนเม็ดข้าวเริ่มใส (ถ้าใช้ขาวเหนียวใหม่ไม่ต้องแช่น้ำ)
2. เตียมหัวกะทิ ตั้งไฟ แล้วใส่เกลือ พอกะทิเริ่มเดือดให้ใส่ข้าวเหนียวลงไป
3. ผัดให้ข้าวเหนียวกับกะทิเข้ากันด้วยไฟกลาง คนจนน้ำกะทิเริ่มงวด
4. ใส่น้ำตาลทรายขาวลงไป แล้วคนต่อจนข้าวเหนียวแห้ง นำลงมาพักไว้ให้คลายร้อน
5. นำกล้วยน้ำว้ามาหั่นครึ่งเตรียมไว้
ติดตามเรื่องราวน่าสนใจได้ทุกวันที่ >>> howto4you
