แนะนำทำอาหาร เมนูง่าย ๆ สำหรับแม่บ้านมือใหม่อยากเข้าครัวครั้งแรก

แนะนำทำอาหาร เมนูง่าย ๆ สำหรับแม่บ้านมือใหม่อยากเข้าครัวครั้งแรก

หากคุณกำลังมีแผนที่จะเข้าครัวทำอาหารเองนั้น แต่ยังคงทำไม่เป็น หรือเรียกอีกอย่างว่าแม่บ้านมือใหม่นั้นเอง ซึ่งวันนี้เราได้รวบรวมเมนูง่าย ๆ แต่ทำเสร็จแล้วอาจดูไม่ง่าย ๆ อย่าแน่นอนเหมาะกับแม่บ้านมือใหม่มาให้ลองคุณกันจะเป็นอย่างไรบ้างไปดูกันเลย

• กุ้งมะนาวเปรี้ยวสุดแซ่บ เด็ดอย่าบอกใคร

โดยเมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายอย่างมาก แต่หากจัดจานตอนทำเสร็จจะถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หรูอยากมาก ทุกอยากจะน่ากินก็อยู่ที่การจัดจาน ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมในการทำกุ้งมะนาวเปรี้ยว

-กุ้งขาว แกะเปลือกผ่าหลัง
-กระเทียม
-รากผักชี
-พริกขี้หนู
-มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย
-วิธีการทำกุ้งมะนาวเปรี้ยว
-ลวกกุ้งให้สุกพอดี ระหว่างลวกนั้นให้ใส่ใบโหระพาลงไปด้วยจะได้เพิ่มความหอม

ทำน้ำจิ้มสวยเด็ดได้เลย โดยการนำเครื่องที่เตรียมไว้มาโขลกรวมกันแล้วปรุงรสตามใจชอบได้เลย
จากนั้นจัดใส่จาน และราดน้ำจิ้มลงไปเพียงเท่านี้จะได้กินกุ้งมะนาวเปรี้ยวแล้ว หากต้องการเปรี้ยวแค่ไหนสามารถเพิ่มความเปรี้ยวเข้าไปได้ตามใจชอบ

• ไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ

เมนูนี้แสนจะง่ายยากมากเชื่อว่าแม่บ้านมือใหม่ก็คงทำเป็นอย่างแน่นอน แต่ถ้าหากทำให้อร่อยแล้วหอมต้องทำตามนี้ ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมในการทำไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ

-ปีกไก่บน
-แป้งสาลี
-น้ำมันหอย น้ำปลา ผงปรุงรส
-น้ำเปล่า
-ตะไคร้ซอยสำหรับหมักไก่
-ตะไคร้ ใบมะกรูดซอย สำหรับทอดกรอด
-วิธีการทำไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ
-หมักปีกไก่ โดยแป้งสาลี น้ำมันหอย น้ำเปล่า เกลือ และตามด้วยตะไคร้ซอยไว้สำหรับหมัก จากนั้นคลุกให้เข้ากัน -ทิ้งไว้ประมาน 15 – 20 นาที
-นำใบมกรูด ตะไคร้ที่เตรียมทอดกรอบไปทอดและตักใส่จานรอไก่สุก

จากนั้นก็นำไก่มาทอดด้วยน้ำมันที่ร้อนจัด ทอดพอให้สีของเนื้อไก่เหลืองกรอบ ๆ จากนั้นตักใส่จานที่เตรียมไว้ได้เลย เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูที่น่ากินเหมือนซื้อมาเลย

• เห็ดฟางผัดใบโหระพา

ต้องบอกเลยว่าเมนูนี้สำหรับแม่บ้านมือใหม่ที่รักษาหุ่นทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน ต้องจัดเมนูนี้ไปเลย ซึ่งขั้นตอนการทำมีดังนี้

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมในการทำเห็ดฟางผัดใบโหระพา

-เห็ดฟาง
-กระเทียมสับ พริกขี้หนูทุบ
-เนื้อไก่
-น้ำมันหอย ซีอิ๊วชาว
-ใบโหระพา

วิธีการทำเห็ดฟางผัดใบโหระพา

-นำกระเทียม พริกขี้หนูลงไปในกระเทียมผัดให้หอม
-ใส่เลือกไก่ตามลงไป
-จากนั้นตามด้วยเห็ดฟาง และทำการปรุงรสตามที่เตรียมไว้ได้เลย
-สิ่งที่ขาดไม่ได้ได้คือใบโหระพา เป็นอันเสร็จสิ้น จัดใส่จานพร้อมกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลย

เป็นอย่างไรบ้างกับการแนะนำทำอาหาร เมนูง่าย ๆ สำหรับแม่บ้านมือใหม่ ที่หากคุณแม่บ้านมือใหม่ทำเสร็จใส่จาน จัดจานสวย ๆ รับรองว่าจะเหมือนระดับ ฝีมือในร้านอาหารดัง ๆ เลยอย่างไรก็ตามอยากลืมนำ 3 เมนูง่าย ๆ ไปปรับใช้ทำกันดูรับรองว่าอาหารมือนี้ของคุณจะอร่อยอย่างแน่นอน

เรื่องราว >>>  สุขภาพ ความงาม ดูดวง <<< ที่คุณไม่ควรพลาด สาระความรู้ต่างๆ