อาหาร เครื่องดื่ม

ปอเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้น พร้อมวิธีห่ออย่างง่าย เมนูสุดโปรด ปอเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้น พร้อมวิธีห่ออย่างง่าย เมนูสุดโปรด ถ้าพูดถึงปอเปี๊ยะทอด เรามักจะนึกถึงวิธีการทำและการห่อปอเปี๊ยะ ว่ายากหรือง่ายแค่ไหน แต่ก็อดคิดไม่ได้ว่าเปาะเปี๊ยะทอดนั้นจะต้องมีแป้งกรอบๆ ที่หลังจากทอดเสร็จแล้วจะมีไส้วุ้นเส้นอยู่ภายในและกะหล่ำปลี เห็ดหอม ถือว่าเป็นอาหารที่เราคุ้นเคยกันดีเป็นอาหารยอดฮิต วัตถุดิบในการทำปอเปี๊ยะทอด 1. วุ้นเส้นสด 1 ห่อขนาดเล็ก 2. หมูบด 400 กรัม 3. กุ้ง 20 ตัว (นำมาสับ) 4. ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ 1...

ผัดวุ้นเส้น ผัดขี้เมาหมูกรอบ เคล็ดลับผัดให้เส้นสวย  ไม่เละและไม่จับตัวเป็นก้อน ผัดวุ้นเส้น ผัดขี้เมาหมูกรอบ เคล็ดลับผัดให้เส้นสวย ผัดขี้เมาเป็นเมนูที่เป็นกับแกล้มชั้นดีสำหรับวงสังสรรค์ ซึ่งผัดขี้เมาเป็นเมนูที่สามารถพลิกแพลงได้หลากหลาย โดยแค่มีเครื่องสมุนไพรเป็นส่วนประกอบหลักเท่านั้น ส่วนทางด้านส่วนผสมหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ เราสามารถใช้ได้อย่างหลากหลายตามความชอบ เป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดย ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน พร้อมเคล็ดลับผัดยังไงให้เส้นสวย ไม่เละและไม่จับตัวเป็นก้อน ไปชมกันเลย วัตถุดิบ ผัดวุ้นเส้นขี้เมาหมูกรอบ มีดังนี้ 1. เตรียมวุ้นเส้นแช่น้ำ 80 กรัม ชั่งก่อนแช่นะคะ หรือประมาณ 1 ห่อ ป้าใช้ของต้นสนห่อนึงพอดี 2....

น้ำ บำรุงร่างกาย สมุนไพร 5 ชนิด สรรพคุณล้ำ ยิ่งดื่ม ยิ่งเฮลตี้ทุกวัน น้ำ บำรุงร่างกาย สมุนไพร 5 ชนิด สรรพคุณล้ำ ยิ่งดื่ม ยิ่งเฮลตี้ทุกวัน แน่นอนว่าถ้าให้เลือกระหว่างน้ำสมุนไพรกับชานมไข่มุกหรือน้ำอัดลม หลายคนจะต้องปฏิเสธน้ำสมุนไพรอย่างแน่นอน แต่ทราบหรือไม่ว่าน้ำสมุนไพรคือ เครื่องดื่มที่ไม่เพียงแต่จะให้ความสดชื่นแก่ร่างกายแล้ว ยังให้คุณประโยชน์มากมายจากสรรพคุณของสมุนไพรแต่ละชนิดอีกด้วย วันนี้เราจึงนำเอาสรรพคุณดีๆ ที่ได้จากการดื่มน้ำสมุนไพรทั้ง 5 ชนิดมาฝากกันค่ะ มาดูกันว่ามีน้ำสมุนไพรอะไรกันบ้าง 1.น้ำใบบัวบก น้ำใบบัวบกมีสรรพคุณช่วยรักษาอาการช้ำใน...

แพ้นมวัว ป้องกันได้อย่างไร? เกิดจากอะไร? แพ้นมวัว ป้องกันได้อย่างไร? เกิดจากอะไร? ความผิดปกติที่เกิดขึ้นเมื่อบริโภคอาหาร เป็นเรื่องปกติที่เกิดขึ้นได้กับผู้ที่มีอาการแพ้อาหารนั้นๆ อาหารอย่างหนึ่งที่หลายคนยังไม่รู้จัก นั่นก็คือ “การแพ้นมวัว” บางคนแพ้บางคนไม่แพ้ และก็ยังทำให้หลายคนสงสัยด้วยว่าแค่นมทำไมถึงแพ้ แล้วอาการแพ้เกิดขึ้นจากอะไร นม เป็นอาหารจากธรรมชาติที่อุดมด้วยสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งยังนำไปเป็นวัตถุดิบสำหรับแปรรูปเป็นอาหารอื่นๆ ได้อย่างหลากหลาย แม้ว่านมวัวจะมีประโยชน์ แต่สำหรับบางคนเป็นอาหารที่อันตราย เพราะทำให้เกิดอาการแพ้ คนกลุ่มนั้นจึงไม่สามารถดื่มนม และบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมได้ อาการแพ้นมวัวเกิดจากอะไร? ความจริงแล้วอาการผิดปกติที่เกิดขึ้นเมื่อดื่มนมวัวนั้น มีสาเหตุเป็น 2...

เมนูอาหาร ปลานิลทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย แจกสูตรอาหาร เคล็ดลับเด็ดๆ เมนูอาหาร ปลานิลทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย แจกสูตรอาหาร เมนูแสนอร่อยกันเป็นประจำ วันนี้ กินในบ้าน มีเมนูที่นำเอาปลานิลทอดกรอบๆ มาเพิ่มรสชาติ พร้อมกับเทคนิคการทำให้ปลานิลยังคงกรอบแม้นำไปทำเมนูอื่น “ปลานิลทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย” ปลานิลกรอบๆ ผัดและปรุงรสชาติให้อร่อยเข้มข้น สาธิตวิธีทำโดย ตามมาเข้าครัวกันได้เลย วัตถุดิบ มีดังนี้  1. เนื้อปลานิลหั่นเต๋า 250 กรัม 2. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ สำหรับคลุกกับเนื้อปลาก่อนทอด 3....

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูอาหารแสนง่าย อร่อยเหนือคำบรรยาย กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูอาหารแสนง่าย อร่อยเหนือคำบรรยาย นี่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เพื่อนๆ หลายคนต้องสั่งเวลาไปทานอาหารตามร้านอาหารดังๆ แต่ก็จะพบเจอเสมอว่า มีราคาค่อนข้างสูง ทั้งๆ ที่ ขั้นตอนการทำและวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูนี้มีเพียงแค่ไม่กี่อย่าง จึงจะพาเพื่อนๆ ไปทำเมนู “กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา” ที่ว่ากันนี้ โดยจะเป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดยคุณ Suaheew ใครอยากทานต้องตามมาทำกันได้เลยครับ วัตถุดิบในการทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาว่าใส่อะไรบ้าง ? 1. กระเทียม 2. น้ำปลา 3. น้ำตาลทราย 4. กะหล่ำปลี วิธีทํากะหล่ำปลีผัดน้ำปลา 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำกระเทียมที่เตรียมไว้...

เมนูอาหาร " ไก่ย่างกะทิ " หอมนุ่มชุ่มเด้ง อร่อยง่ายๆ ทเองได้ที่บ้าน เมนูอาหาร ไก่ย่างกะทิ เป็นเมนูไก่ย่างสูตรโบราณที่เราอาจจะเคยได้ยินกันว่าจะเลี้ยงไก่ในหลุมด้วยกะทิ แต่ปัจจุบันเราไม่ต้องทำแบบนั้นแล้ว แล้วก็ใช้วิธีหมักง่ายทำกันได้ไม่ยากก็หอมนุ่มชุ่มเด้ง รับรองว่าอร่อยหอมมันทานกันเพลินสุด ๆ วันนี้ ในบ้าน จึงจะพาเพื่อนๆ มาทำเมนู “ไก่ย่างกะทิ” เป็นสูตรจากที่จะมาสาธิตการย่างไก่กะทิ รับรองว่าหอมอร่อยสุดๆ ใครอยากทานต้องตามมาชมวิธีการทำกันได้เลยครับ สวนผสม 1. ไก่ส่วนสะโพก 4 ชิ้น 2. น้ำมันหอย...

ลูกพลับ 5 ประโยชน์ดีๆ ที่อาจทำให้คุณอยากกินมากขึ้น ลูกพลับ 5 ประโยชน์ดีๆ ที่อาจทำให้คุณอยากกินมากขึ้น ลูกพลับเป็นผลไม้ที่มีทั้งรสหวานและรสฝาด ผู้บริโภคจึงจำเป็นต้องมีเทคนิคในการเลือก หรืออาจเลือกตามสายพันธุ์ หรือแหล่งจำหน่ายที่ไว้ใจได้ เพื่อให้ได้รสชาติที่พึงพอใจ อย่างไรก็ตาม นอกจากเรื่องของรสชาติที่อร่อยแล้ว ลูกพลับ ก็ยังให้คุณค่าทางอาหารสูงมากอีกด้วย สารอาหารในลูกพลับ ลูกพลับ เป็นผลไม้ที่มีดีมากกว่ารสชาติที่อร่อย เพราะจัดว่าเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงและให้แคลอรีต่ำ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่รักสุขภาพ หากคุณรับประทานลูกพลับ 1 ผล (หรือประมาณ 168...

ราชินีผลไม้ "มังคุด" 7 ประโยชน์ ต้านมะเร็งลำไส้-ต่อมลูกหมาก ราชินีผลไม้ "มังคุด" 7 ประโยชน์ ต้านมะเร็งลำไส้-ต่อมลูกหมาก “มังคุด” เป็นผลไม้ที่คนไทยคุ้นเคยและอาจเป็นของโปรดของหลายคนอยู่แล้ว ยิ่งเมื่อได้ทราบว่ามังคุดอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินมากขนาดไหน คำว่า “ราชินีผลไม้แห่งเอเชีย” และ “อาหารของเหล่าทวยเทพ” ในเขตแคริบเบียนของฝรั่งเศส คงไม่ใช่คำเปรียบเปรยที่เกินเลย เพราะในมังคุดลูกเล็กๆ นี้มีสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย 7 ประโยชน์ของ “มังคุด” มังคุดมีวิตามินซีที่ช่วยย่นระยะเวลาในการเป็นไข้หวัดให้หายเร็วขึ้น เสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคให้กับร่างกาย...